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在猪肉价格疯狂上涨背后,真相究竟会是什么?

http://www.mymidc.cn 猪价格网 2019-07-31 17:14 右右 网友评论 |

  通常酷暑天气往往是销售的淡季,但没想到今年猪肉价格却逆市上涨,目前已涨至15元/斤。猪价上涨之后,牛价格也开始跟进,现在价格在40-60元/斤,羊肉更贵,70元/斤以上。对此,很多市民都感叹,猪、牛、都大涨,今年快要吃不起肉了。

  那么,是什么导致猪肉价格出现大涨的呢?首先,自从去年8月中国发现非洲以来,中国各地的猪肉价格都出现较大的动荡期。非洲猪瘟不仅使得猪感染后遭到捕杀,而且其中有很多还是,这无疑会打击户补栏的积极性。

  根据近日价格,全国绝大多数处于稳中有升的态势,全国生猪批发均价接近于10元/斤,而福建、广东、广西、海南等地,已经突破10元大关。而猪肉又占据了60%的肉类市场,虽然其他肉类品种也比较多,但是绝大多数都会选择猪肉,其他各种肉类消费量加起来也没有猪肉多。而猪肉价格上涨,导致了其他肉禽蛋价格也齐聚上涨。

  再者,近年来猪肉价格一直低位徘徊,很多养殖户觉得亏钱,都转到其他农产品上了。所以,生猪的存栏数大幅下降。6月份全国400个定点县监测结果表明,能繁母猪存栏同比降幅达到26.7%,而产能下降导致市场生猪供应减少。同时,生猪养殖成本在不断上升,都会推高猪肉的价格。

  最后,上半年货币政策过于宽松,今年一月份两次全面降准,不仅导致了股市和房价上涨外,苹果、车厘子为代表的水果价格也涨幅惊人。而现在又反映到猪肉、羊肉、牛肉、永仁彩票开户等农产品上面。从资产价格到商品价格的轮番上涨,如果仅用供应减少,需求增加肯定是解释不通的,只能说商品价格的上涨,肯定有资金在后面兴风作浪。估计下半的不排除CPI有突破3%的可能性。

  那么,下半年猪肉价格还会上涨吗?对此我们预测是稳中有升,涨幅空间不大。第一,中国人对猪肉的需求并不是很大,下半年除了国庆、中秋等节假日,大家还吃点猪肉外,在其他时段里,很少吃猪肉。虽然,猪肉目前一时供应不足,但需求其实也比较有限。这会在下半年形成一个相对平衡状态。

  第二.国内猪肉价格上涨,进口猪肉来补缺口,猪价要想上涨并不容易。截止6月28日,猪肉批发价达到21.66元/公斤,与去年同期相比上涨了31%。但下半年是猪肉进口高峰期,估计全年进口猪肉在170万吨以上。市场猪肉供应不会断档,价格上涨在合理区间。

  第三,随着非洲猪瘟的逐步过去,猪肉价格的反弹,使得更多的养殖户开始增加生猪存栏量,预计到今年第四季度,可以有大量猪肉供应市场,猪肉价格将会应声而跌。此外,居民看到猪肉、羊肉、上涨,也可以去吃鸡、鸭、海鲜等,就算一定要吃猪肉不可,也可以选择少吃一点猪肉,所以,猪肉价格的上涨,反而导致消费者买猪肉的需求下降。

  最近猪肉价格大涨,牛羊肉价格也跟进,很多老百姓担心,今年是不是吃不起肉了?实际上,真正吃不起肉的人还是极少数,如果你觉得猪肉价格贵,可以换其他东西,或者少吃点就可以了。不过,大家可以放心,下半年猪肉价格涨幅有限,只要大量生猪供应市场,国内猪肉就会逐步回落。不过现在国内通胀已经开始抬头,物价全面上涨可能离我们不远了。

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